Срочная разработка, внедрение системы ХАССП на предприятии
Сертификат ISO 22000 на 3 года

Сертификат ХАССП (HACCP)

Разработка Программы (ППК) любых пищевых предприятий

100% прохождение проверок Роспотребнадзора (РПН)

ГОСТ Р ИСО 22000-2019

Система менеджмента качества для предприятий-производителей пищевой продукции

Аудит пищевого производства
Помощь в прохождении любых проверок и инспекций

Рассчитать

Разработка

Обучение

Сертификация

Аудит

Обязательна для пищевых производств, предприятий по фасовке продукции

Обязательна для предприятий общественного питания (общепит)

Обязательна для предприятий торговли, хранения и транспортировке пищевой продукции

Система ХАССП (HACCP) - это система безопасности пищевых производств, выстроенная с учетом особенностей пищевого предприятия,
с полным анализом рисков и критических контрольных точек, позволяющих управлять безопасностью производства пищевой продукции на всех стадиях их производства и реализации

Бесплатная проверка документов
Фиксированная стоимость

Работаем без посредников Аккредитованный эксперт

Соблюдаем сроки, на всех этапах оформления

Безналичный расчёт Макет без предоплаты

без переплат

точно в срок

100% ГАРАНТИЯ

В соответствии с требованиями Технического регламента Таможенного союза

ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции

Статья 10 - Обеспечение безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования), реализации

Проведение анализа рисков

Определение критических контрольных точек (ККТ)

Установление критических пределов

При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель должен разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП (в английской транскрипции НАССР - Hazard Analysis and Critical Control Points),

7 принципов системы ХАССП

Установление процедуры контроля

Установление корректирующих действий

Установление процедуры проверки

Установление процедуры документации и ведение записей

принцип № 1

принцип № 4

принцип № 7

принцип № 2

принцип № 5

принцип № 3

принцип № 6

НАССР - Hazard Analysis and Critical Control Points

Получить консультацию

Что входит в услуги по разработке системы ХАССП

Разработка системы ХАССП
по ГОСТ Р 22000

Разработка Программы Производственного Контроля (ППК)

Обучение сотрудников по применению документации системы ХАССП

Аудит пищевого производства
и помощь в прохождении проверок

Разработка технической документации

Услуги для развития бизнеса ПП

Разработка системы ХАССП по ГОСТ Р 22000

Разработка и внедрение системы ХАССП ГОСТ Р 22000

Обучение сотрудников по применению документации системы ХАССП

Разработка Программы Производственного Контроля (ППК)

Аудит пищевого производства и помощь в прохождении проверок

Профессиональный эксперт с опытом управления пищевыми предприятиями, аудита производств, разработки и внедрения ХАССП самого широкого спектра предприятий.
Мы гарантируем высокое качество услуг!

Оформить!

Сертификат ГОСТ Р ИСО на 3 года

Если у Вас нет времени разбираться, ответьте на вопросы

и получите расчет стоимости и сроков оформления

Письмо от 20 марта 2014 года N 01/3077-14-32

Контроль за соблюдением требований Технического регламента и внедрения системы ХАССП возложены на Федеральную службу в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека – Роспотребнадзор.
Штрафы для юридических лиц за нарушение законодательства
(КоАп РФ ст.14.43) – от 100 000 руб. до 1 000 000 руб.

О надзоре за применением принципов ХАССП

Поможем срочно подготовиться
к проверкам Роспотребнадзора

Подготовка возражений, представительство в суде;
Подбор оптимальных решений для устранения недочетов, внедрение;
Доработка документации;
Обучение персонала;
Консультативное сопровождение.

Аудит производства, подбор оптимальных решений для устранения недочетов;
Экспертиза документации;
Обучение персонала;
Консультативное сопровождение (или личное присутствие) во время проверки.

Подготовка к плановой/внеплановой проверке РПН
по ГОСТ Р ИСО 22000-2019:

Работа по устранению замечаний, выявленных РПН в ходе проверки:

Подготовка к аудиту торговых сетей:

Аудит производства с учетом требований конкретной торговой сети, подбор оптимальных решений для устранения недочетов;
Экспертиза документации;
Обучение персонала;
Консультативное сопровождение (или личное присутствие) во время проверки.

Эксперт по разработке, внедрению
и обучению ХАССП
Строкатова Ольга Ивановна

ООО «СЭР (СЫР) ДЖОН» (производство сыров и кисломолочных продуктов) Владимирская область, Петушинский район, д. Крутово
ООО «ПЛЕМКОНЗАВОД «КАЗАНСКИЙ» (производство кумыса) д. Званка Республика Татарстан
ООО «КЕРЖЕНЕЦКИЕ ПРОСТОРЫ» (производство молока) с. Светлое, г. Семенов, Нижегородская область
ООО «ИСЕТСКИЙ КООПХЛЕБ» (хлебозавод)Тюменская область, Исетский район, с. Исетское
ПК «САЗОНОВСКИЙ ХЛЕБЗАВОД» (хлебозавод) Вологодская область Чагодощенский район п. Сазоново
ООО СХП «УЛЬКУНДИНСКИЙ ХЛЕБ» (хлебозавод) Башкортостан, Дуванский район с. Месягутово
ООО ТД «АГРОМАРКЕТ» (тепличное хозяйство) Московская обл, Красногорский р-н, 26 Км автодорога Балтия

Высшее экономическое образование: Общий аудит пищевых производств, проходила профессиональную подготовку «Безопасность пищевого производства, ХАССП» в SGS ЗАО "СЖС Восток Лимитед"

СЕТЬ РЕСТОРАНОВ «Перчини» (предприятия общепита) г. Нижневартовск
ООО «НПО «КОЛЛАГЕН-СТ» (производство коллагена, желатина) г. Ставрополь
ОАО «ПЛЕМЗАВОД «ВОЛЯ» (агрохолдинг, животноводство, растениеводство) ст. Челбасская Краснодарский край
ООО «ЭКОЛАЙН» (производство арахисовой пасти и пр.) г. Барнаул
ООО «ПРОФИДО» (рестораны «Додо-пицца») г. Волжский, г. Самара
ООО «ЗИМА» (производства замороженных полуфабрикатов) г. Сам
ООО «МИКПРОМ» (переработка мяса птиц) р.п.Приволжский Саратовская област

Разработала систему ХАССП для: